Мультиварка панасоник режим плов

Мультиварка панасоник режим плов

" Поварята "

Cайт кулинарных рецептов

Программа Плов

Для приготовления блюда по программе «Плов» выбран также наугад рецепт из прилагаемой к мультиварке книги рецептов. На этот раз выбор пал на абсолютно вегетарианское блюдо «Плов с овощами и грибами». В процессе приготовления строгое следование рецепту.

Рецепт «Плов с овощами и грибами» в инструкции к мультиварке:

Следуя ему, берем полчашки растительного масла и выливаем в кастрюлю, в которой и будем готовить

Далее в последовательности, указанной в рецепте, закидываем нарезанные крупными кубиками грибы (в данном случае шампиньоны)

Затем порезанные мелкими кубиками овощи – томаты, баклажаны, лук и перец

Потом берем две мерные чашки предварительно промытого риса и отправляем в кастрюлю

После того, как все вышеуказанные манипуляции сделаны, остается все посолить, добавить приправ и зелени, и залить бульоном или водой (бульоном, несомненно, вкуснее) и выбрать в меню мультиварки режим приготовления «Плов»

Готовиться это все будет достаточно долго, около полутора часов (да-да, именно столько!), поэтому рекомендую запастись терпением, оно вам понадобится, особенно когда примерно за двадцать минут до готовности по квартире начнет распространяться запах еды.

И собственно, результат:

Прадлагаем Вашему вниманию посмотреть еще один вариант приготовления Овощного плова для мультиварки Panasonic

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Порадуйте себя и своих близких ароматным, рассыпчатым пловом, приготовленным в мультиварке Панасоник. Я освоила этот рецепт в совершенстве и делюсь им с вами.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Лук — 100 Грамм
  • Растительное масло — 50 Грамм
  • Перец чили — 1 Штука
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Рис — 2 Стакана (Вам обязательно нужен пропаренный рис, иначе у вас получится каша с мясом, а не плов.)
  • Соль, специи — — По вкусу
Читайте также:  Подать объявление на юле бесплатно с компьютера

Количество порций: 6

Оценить рецепт Плов в мультиварке Панасоник:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Вот бы мне научится такой плов готовить! Красота!

Настоящий Плов любит руки и внимание . Настоящий Плов должен готовить мужчина, а не мультиварка. Настоящий Плов порой не под силу даже отличным кулинарам со стажем. Вы просто не ели настоящего Плова. В мультиварке готовить плов — это курам на смех. Это пародия, суррогат.

. а на картинке — настоящий плов. Но он приготовлен не мультиваркой, это фотография плова с казана.

Модель: Polaris PMC 0558 AD

Плов принято считать традиционным восточным блюдом. Готовят его в казанах, чугунных сковородках и желательно на открытом огне. Но с появлением такого чуда кухонной техники, как мультиварка, заниматься кулинарным творчеством стало намного легче. В ней есть различные режимы, которые помогают хозяйкам готовить вкусно и быстро. Это такие основные режимы, как «КАША, «СУП», «ТУШЕНИЕ», «ЖАРКА», «ВЫПЕЧКА». Все остальное разнится в зависимости от фирмы-производителя.

Во многих таких кастрюльках есть функция «Плов». Так, готовить национальное блюдо народов Востока можно и на наших кухнях в современных мультиварках.

Процесс приготовления плова в мультиварке запрограммирован на 1 час. В основе этого режима лежит выпаривание жидкости из готовящегося блюда. Но когда время приготовления приближается к концу (примерно за 5 — 10 минут), температура в мультиварке повышается и нижний слой продуктов получается поджаренным. Это хорошо, когда мясо лежит внизу. Тогда на нем появляется румяная корочка, а специи дают интенсивный, приятный, возбуждающий аппетит, аромат. В моделе Philips 4731 имеется данный режим!

Можно использовать данный режим для приготовления и других блюд, где нужно зажаривание продуктов или золотистая корочка. Например, запеченный картофель с румяной корочкой, не тушеное, а жареное мясо.

Читайте также:  Как делают ложки из металла

Если в вашем приборе отсутствует режим для приготовления плова, не стоит огорчаться, а нужно искать выход из положения. В приготовлении этого блюда главное, чтобы были поджарены овощи и мясо и приготовлен рис. По сути, это каша с мясом. Так вот и попробуйте пожарить овощи и мясо на режиме «Выпечка» или «Жарка» (смотря, что у вас есть). А после добавления риса и жидкости включить режим «Каша» или «Тушение».
Времени на такой процесс уйдет немного больше, но результат того стоит. Ведь вы получите желанное блюдо!

В идеале для плова используется баранина. Но можно готовить и из другого мяса — свинина, курица, говядина.

Ингредиенты:

  1. мясо;
  2. рис длиннозерный;
  3. масло растительное;
  4. морковь;
  5. чеснок в головке;
  6. репчатый лук;
  7. соль;
  8. специи — перец красный сушеный, зира, кориандр, барбарис.

Подготовка продуктов:

  • мясо помыть и нарезать кусочками примерно одинакового размера (так мясо приготовится равномерно одинаково);
  • подготовленный рис промыть до прозрачной воды;
  • вымытую морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке;
  • вымыть репчатый лук, нарезать кубиком;
  • с чеснока снять наружную шелуху, но не очищать зубцы, оставив их в головке.

Инструкция по приготовлению:

А теперь вам нужно принять решение, как готовить дальше!
Если вы не хотите «заморачиваться» над приготовлением плова или спешите, то достаточно сложить все компоненты блюда слоями в чашу мультиварки. Добавить соли и специй. Налить жидкость, пуская струю по лопатке. Закрыть крышку и дождаться окончания приготовления. О том, что плов готов, вам сообщит звуковой сигнал таймера. В этом случае вы освобождаете время для других дел и получаете блюдо, близкое к диетическому, так как мясо и овощи не были обжарены.

Читайте также:  Ведьмак 3 последнее дополнение

Если соли и специй достаточное количество, то и такой плов будет вкусным. Но можно немного потрудиться и даже в мультиварке приготовить настоящий восточный плов. Для этого можно воспользоваться той инструкцией, которая приведена выше — «Чем можно заменить режим «плов» в мультиварке». Это необходимо для того, чтобы по всем правилам сварить плов. Итак, приступим!

  • Залить в чашу растительное масло и установить режим «Выпечка» или «Жарка». Когда масло разогреется, всыпать туда лук и жарить, помешивая до золотистого цвета.
  • В уже готовый лук всыпать мясо. Готовить до золотистой корочки, периодически помешивая.
  • Затем добавить морковь и тоже жарить, помешивая.
  • Кориандр с зирой помять руками и вместе с барбарисом высыпать на мясо и овощи. Добавить соль.
  • Ровным слоем выложить сверху промытый рис.
  • Налить жидкость, используя лопатку.
  • Чеснок в кожуре воткнуть посредине.
  • Закрыть крышку и установить режим «Плов» или «Каша».

Услышав звуковой сигнал, не спешите открывать крышку. 15-20 минут нужно дать плову настояться. Перед подачей, перемешать лопаткой все слои. Рис должен рассыпаться.

Быстро сервируйте стол и зовите домашних на обед. Приятного аппетита!

Ссылка на основную публикацию
Минимальные системные требования для вар тандер
Минимальные системные требования War Thunder ЦП: Pentium 4 частотой 2,2 ГГц или аналогичный AMD. Видеокарта: Nvidia GeForce 6XXX и выше...
Лучший навигатор для андроид по европе
Приложения для мобильного телефона, которые упрощают ваше пребывание в странах Европы и не только. В наше время добраться из одной...
Лучший защищенный смартфон цена качество
Рядовой пользователь редко интересуется защищенными смартфонами. Чаще всего на такие гаджеты падает взор рыбаков, охотников или людей, ведущих активный образ...
Минором mij матрицы а называется
Миноры матрицы Пусть дана квадратная матрица А, n - ого порядка. Минором некоторого элемента аij , определителя матрицы n -...
Adblock detector